Seit dem Corona-Lockdown im März mussten auch wir vom LandFrauenVerein Mittlere Treene leider die meisten Veranstaltungen absagen. Wir freuen uns, dass wenigstens die Fahrradtour nach Sollwitt, das Herbstkränze-Binden bei Borgemien und die Lesung mit Marianne Ehlers stattfinden konnten, bevor wir uns wieder dem Virus beugen mussten.
So fiel leider auch unsere immer sehr gut besuchte Weihnachtsfeier aus, die uns immer schön in Weihnachtsstimmung brachte. Damit unsere Mitglieder wissen, dass wir trotzdem an sie denken und uns auf ein Wiedersehen bei unseren hoffentlich bald wieder stattfindenden Veranstaltungen freuen, haben wir uns eine Überraschung zu Weihnachten überlegt. Fleißig wie die Weihnachtswichtel haben wir ein „LandFrauen-Glühwein-Gewürz“ produziert und hübsch verpackt. Dieses wurde Anfang Dezember, zusammen mit dem neuen Jahresplan, an alle Mitglieder persönlich überreicht.
Herzliche Grüße vom gesamten Vorstand
Monika Görrissen
Der NDR mit dem Reporter Philipp Jess waren zu Besuch in der Küche unserer ersten Vorsitzenden Kirsten Dietzow. Zusammen mit unserer stellvertretenden Vorsitzenden Kirsten Nissen
wurde ein Bericht für das Schleswig-Holstein Magazin gedreht. Hierbei ging es um das Thema "Deutschland rettet Lebensmittel".
Zuerst wurden Rote Beete sowie Fliederbeeren aus dem Garten geholt und es wurde gezeigt wie man Fliederbeeren entsaftet und Rote Beete einmacht.
Dann hatte Philipp Jess seinen Kühlschrank leergeräumt. Mit den darin enthaltenen Lebensmitteln sollten Kirsten und Kirsten ein Menü zaubern. Denn es brauchen keine Lebensmittel weggeworfen zu werden.
Sie wurden auf eine Probe gestellt, es befanden sich verschiedene Gemüsesorten sowie Tofu unter den Lebensmitteln.
Mit Tofu hatten beide bisher noch nicht gearbeitet. Es wurde beraten, was man aus den Zutaten machen kann. Das Gemüse wurde als Ofengemüse hergerichtet und Tofu karamellisiert und mit Soja Soße abgelöscht.
Ein Gericht, das am Ende allen gut schmeckte und deutlich machte, dass aus allen übrig gebliebenen Lebensmitteln immer noch etwas Leckeres entstehen kann.
Kirsten und Kirsten hat die Erstellung des Berichtes für das Schleswig-Holstein Magazin sehr viel Spaß gemacht und es war eine gelungene Darstellung unseres Landfrauenvereines.